افین

درباره روستای افین روستای تاریخی افین در شهرستان زیرکوه خراسان جنوبی، یکی از شناخته‌شده‌ترین روستاهای شرق ایران و از مهم‌ترین کانون‌های تولید زرشک در کشور است. افین با باغ‌های گسترده زرشک، میراث تاریخی ارزشمند و معماری بومی خود، چهره‌ای متفاوت از روستاهای کویری و کوهستانی خراسان جنوبی به نمایش می‌گذارد. باغ‌های زرشک افین در امتداد منطقه‌ای حدود ۱۵ کیلومتر گسترده شده‌اند و در فصل برداشت، دامنه‌های اطراف روستا به رنگ سرخ درمی‌آیند. افین علاوه بر شهرت کشاورزی، پیشینه‌ای چند هزار ساله دارد و از مناطق تاریخی قهستان و قاینات قدیم به شمار می‌رود. **مسجد جامع افین**، **قلعه افین** و بافت تاریخی روستا از مهم‌ترین یادگارهای تاریخی آن هستند و در کنار باغ‌های زرشک، ظرفیت قابل توجهی برای گردشگری فرهنگی و کشاورزی ایجاد کرده‌اند. زندگی مردم افین نیز پیوندی عمیق با زرشک دارد؛ محصولی که فقط یک محصول کشاورزی نیست و در اقتصاد، فرهنگ و هویت اجتماعی روستا نقش مهمی دارد. برداشت زرشک، فرآوری و خشک‌کردن آن و حضور گردشگران در فصل برداشت، بخشی از تجربه زندگی در افین را شکل می‌دهد. امروز افین با تکیه بر همین ترکیبِ زرشک، تاریخ، معماری بومی و گردشگری کشاورزی در مسیر معرفی به‌عنوان یکی از روستاهای جهانی گردشگری قرار گرفته است.